
Für die Organisation und Bewirtung interner und externer Veranstaltungen, Kundenevents und Rahmenprogramme am Stammsitz der ACO-Gruppe in Rendsburg/Büdelsdorf zeichnet die ACO Hospitality verantwortlich.
Mit ihren vielseitigen Locations wie der ACO Academy, dem Restaurant Alte Meierei, Messe- und Eventhallen sowie eigenem Bootsanleger ist das 600.000 Quadratmeter große Gelände der ehemaligen Gießerei Carlshütte eine ganz eigene Erlebniswelt und Austragungsort für Tagungen, Schulungen, Messen und Kulturevents. Dazu gehört Nordeuropas grüßte Ausstellung zeitgenössischer Kunst sowie Konzertproben des Schleswig-Holstein Musikfestivals.
Wir sind ein kleines familäres Team und haben den höchsten Anspruch unsere Gäste zu begeistern und außergewöhnliche Momente zu schaffen. Wir kochen mit viel Leidenschaft zum Produkt und zum Handwerk, sowie mit vielen Zutaten aus der Region.
Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Büdelsdorf/ Rendsburg suchen wir Sie befristet für die Saison 2023 als
Koch (d/m/w) - Pâtisserie (Schwerpunkt Produktion) in Vollzeit
Das Aufgabenfeld umfasst Veranstaltungen vom Zwei Personen-VIP-Catering bis zum großen Event in unserem Hospitalitybereich, sowie Catering für Kunstveranstaltungen, das Schleswig-Holstein Musikfestival und den Restaurant- und Cafébetrieb. Als globales Industrieunternehmen bieten wir Ihnen Planungssicherheit in Bezug auf Ihre Kernarbeitszeiten.
Ihre Aufgaben
- modernes Kochen mit regionalen Zutaten
- Herstellung von Torten, Kuchen und Süßspeisen für unsere Cafés
- Unterstützung des Küchenteams bei Vor- und Nachbereitungsarbeiten
- Einhaltung der Qualitätsstandard- und Hygienevorschriften HACCP
Ihr Profil
- Liebe zum Produkt und zum Handwerk
- Arbeiten in einem familiären Umfeld
- abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
- selbstständiges und effizientes Arbeiten
- positive Ausstrahlung, gute Umgangsformen und selbstsicheres Auftreten
Darauf dürfen Sie sich freuen
- moderne Küchenausstattung und Geräte
- ein kreatives Team und handwerkliche Prozesse
- geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tage-Woche
- frei an vielen Sonn- und Feiertagen
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten